Linea Casa

I forni della “Linea Casa”, pensati per soddisfare le esigenze di piccole e grandi famiglie, sono prodotti utilizzando materiali refrattari naturali.
Il piano di cottura si compone di 4 o 6 piastre in materiale refrattario ad alto accumulo termico, mentre la cupola si compone di 2 o più elementi a incastro che formano la camera di cottura. La forma della cupola fa sì che i cibi cuociano in una fiamma omogenea e avvolgente arricchendosi degli aromi e dei sapori della cottura a legna.

Sono disponibili in 4 modelli, ø80 cm, ø100, ø110 oppure a base ellittica 110×140 e vengono forniti completi di sportello in lamiera con indicatore di temperatura. La versione a bocca larga di questi modelli, particolarmente diffusa in Liguria per la preparazione della farinata, consente l’introduzione di teglie di grandi dimensioni. Il kit per l’isolamento, l’arco frontale e il raccordo fumi sono venduti separatamente.